治理餐饮浪费 四川鼓励创新小份餐半份餐等服务

2024-07-10 烧卤家族

《四川省粮食节约和反食品浪费2024年工作要点》于近日印发。《要点》将反食品浪费有关要求纳入了川菜地方立法条例内容。其中提出引导川菜餐饮服务经营者丰富供餐形式，创新“小份餐”“半份餐”等服务。同时鼓励主动提供打包服务，严格落实餐饮行业限塑有关要求。各市(州)要结合实际，将反食品浪费有关要求纳入地方餐饮业发展政策或规划中，推动制止餐饮浪费的工作要求和举措落地落细。